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Una empresa con sentido social
El café es uno de los productos agrícolas más vendidos en el mundo. Según la Organización Internacional del Café, en el mundo se consumen anualmente poco más de 165 millones de sacos de 70 kilos.
Esta industria está formada por muchos participantes. En algunos casos encontramos al agricultor, al acopiador, al industrializador, al distribuidor, al comercializador, al barista, la cafetería, los especuladores (que no aportan un valor productivo real a la cadena, pero ahí están...) entre muchos otros. Cualquiera que sea la configuración de la cadena de invariablemente, el participante que menor retribución se lleva por su trabajo, es el agricultor.
Nuestra historia
Cafetalera Alianza nació en Monterrey, Nuevo León, en octubre de 2014. Más allá del gusto por la bebida más popular del mundo, sus fundadores (todos egresados de la Facultad de Agronomía de la UANL) se propusieron lograr dos cosas: hacer la cadena de valor del café más justa, en la que los productores tuvieran un mejor pago por sus cosechas, y llevar el café mexicano a más lugares en el mundo, poniendo todo su empeño en lograr una mejor calidad en taza.
Decidieron nombrar así a la nueva empresa. Cafetalera Alianza, simbolizando la unión que deben tener productores y potenciadores de la cadena de valor del café para lograr mejores beneficios.
Durante estos años el reto no ha sido sencillo. Pero los pequeños resultados se han visto y hoy, más sociedades cooperativas de producción rural confían en Cafetalera Alianza para llevar sus cosechas a más lugares en México y nuestros productos se comercializan en más puntos de venta en el país.
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Hemos comenzado también a innovar, desarrollando nuevos productos derivados del café que brindan un valor agregado único. Te invitamos a explorar nuestra página e ir a la sección productos en la que conocerás nuestro catálogo.
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Tus amigos de Cafetalera Alianza.